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残った大根の食べ方 No3
『蜂蜜大根』の作り方No3

残った大根はそのまま食べても甘くて美味しいよ。または、残った大根を水洗い
し、きゅうりを少し加えてあら塩・顆粒だし・お酢少々をふりかけて揉み、仕上
げに七味を振って即席漬けにします。或いは大根を良く洗って(少し甘みが残る
よ)お料理に加えます。

私はヘビースモーカーなので蜂蜜大根は重宝しています。
皆さんも身体によいことを何か始めてみませんか?

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