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★重曹の保存の仕方

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重曹はとても湿気やすいです。
高温多湿は厳禁です。
ビンなどに密封して保存しても 固まってしまいます。
そういう時は崩せば使えます。

重曹が新鮮かどうか見分けるにはお酢を少し たらして、ブクブク泡立てば大丈夫です。



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