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油焼き塗付け鏝

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高温で焼き入れ後、300℃〜350℃の温度でソルト油をつかって焼き戻しをして作られた鏝。
半焼き鏝よりも硬度が高い為、鏝切れが良い反面、平滑に塗るには技術を要する。
油焼き鏝は、塗り付けと仕上げの両方で使えるので、なかなか便利な鏝である。



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