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06/5/2 アミガサタケ

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キノコのアミガサタケです。
春のキノコとして有名で、桜が散ったあとの季節に生えてきます。都心の公園などでもちょこちょこ見かけます。今年も見ました。アミガサタケは生では食べられませんが、フランス料理などでは食材として利用されています。



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