無料ケータイHP

home pageマークがホームページ
edit pageマークが現在のページ

◆手羽元のグリル

アメリカ版パエリアのジャンバラヤにのせて食べると美味しいです^^
ちょっと辛めでビールや、ハイボール、ジャックコーラ(アメリカ・テネシーのウイスキー「ジャックダニエル」のコーラ割り)があいますよ!

手羽元6〜8本(鶏もも肉でも)、下味をつけます
・塩、こしょう・・・きつめ
・ガーリックパウダー・・・少々をすりこんで
常温で1時間以上、たれにお肉を漬けておきます。
《たれ》
・はちみつ、ワインビネガー(やさしいお酢でも^^)・・・各大さじ1
・醤油・・・小さじ1
・タバスコ・・・大さじ1
・しょうが・・・1片(すりおろす、みじん切りでも)
・ウスターソース・・・小さじ1
・マスタード・・・小さじ1
・オレガノ、タイムなどハーブがあれば少々
あとはオーブン(トースターでもOK)で焼くか、フライパンで焼きます。



FC2無料ケータイHP