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超濃厚味噌拉麺 身空(ミソラ)

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・超濃厚味噌拉麺 身空(ミソラ) \900

東海一の濃厚さ、ラーメン界の山本屋総本家、味噌はもちろんカクキュー、
スープオフの最深化形、太麺
薬味はダイスカットされたタマネギ
(時期により入手が困難になった場合は根深ネギに変更になる場合があります。5〜7月は、篠原産を使用予定。)
具はチャーシュー・タマネギ・味玉・海苔です。
桃ラーを使用しているので「完全無化調」ではありません。


替え玉 承ります。(細麺がオススメです。)
お客様の強いご希望で、茹で湯による別茹で方式でご提供しましたところ、とても好評でしたので、私も試食してみました。
小麦の甘味がより強く感じられる気がします。
元々ボリューミーなミソラなので、あまりニーズはないかもしれませんが、空腹でガッツリいきたいときなどに、お試しくださいませ。



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