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豆腐の落とし揚げ

材料(2人分)
木綿豆腐…1丁
玉ねぎ…半個
片栗粉…大3
塩…少々
(分量はお好み)
作り方
1.卵をほぐし水切りした豆腐とみじん切りにした玉ねぎを加えて、片栗粉、塩も加えて混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダを中温程度に熱し、1.をスプーンですくって入れ、こんがり揚げて、お好みでポン酢醤油等をつけて いただきます。



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