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ツナと豆腐の揚げ団子

<材料>(4人分)
豆腐…2丁
ツナ缶…1缶
揚げ油…適量
からししょう油…適量
〈揚げ衣〉
卵…1コ
かたくり粉…大1
しょう油…大1/2
酒・塩・コショウ…少量
<作り方>
1.ツナと豆腐(水きりする)、揚げ衣の材料を加えて混ぜ合わせ、ひとくち大の団子にし、180℃の油でこんがり揚げます。
2.お好みでからししょう油をつけて完成。



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