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卵豆腐とキャベツのスープ

<材料>(4人分)
水-500cc
コンソメ(顆粒)-小1
キャベツ-50g
卵豆腐-1パック(100g)
おろしショウガ-少々
おろしニンニク-少々
黒コショウ-少々
塩-少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.鍋に水を沸かし、コンソメ(顆粒)を入れ 千切りキャベツ、さいの目に切った卵豆腐も入れる。
2.おろしショウガ、おろしニンニクを入れ 味をみて、塩・黒コショウを少々ふったら完成。



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