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豆腐となめこの簡単スープ

<材料>(4人分)
絹ごし豆腐…1/2丁
なめこ…100g
固形スープの素…1コ
水…カップ3
白ワイン…小1
黄菊…適量
塩…少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.鍋に水を入れて湯を沸かし固形スープの素、なめこ(サッと洗う)、豆腐(さいの目に切る)、白ワインを加えて温める。
2.塩で味を調え器に盛り、黄菊を散らして完成。



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