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豆腐の青のりあんかけ

<材料>(2人分)
絹ごし豆腐…1丁
青のり…小1
カツオだし…100cc
みりん…小1
しょう油…小1/2
片栗粉…小1

<作り方>
1.鍋に、カツオだしとみりん、しょう油を混ぜて中火にかけ、豆腐を入れる。
2.汁をかけながら1分ほど加熱し、青のりを汁で溶いてから加え、片栗粉(だし少々で溶いておく)でとろみをつければ出来上がり!



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