無料ケータイHP

home pageマークがホームページ
edit pageマークが現在のページ

簡単キムチチゲ

<材料>(4人分)
木綿豆腐…1丁
白菜キムチ…800g
豚肩ロース…200g
ニンニク…2片
サラダ油…大2
バター…大1〜2
タマネギ…1/2個
ネギ…1/2本(青い部分)
水…4カップ
塩…少々
砂糖…少々
<作り方>
1.熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒めキムチも炒める。
2.みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。
3.水を注ぎ、フタをして10〜15分煮込み 大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れ 塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成。



FC2無料ケータイHP