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豆腐の冷たいスープ

<材料>(4人分)
絹ごし豆腐…200g
カツオだし…1/2カップ
キュウリ…1/3本
薄口しょう油…小1
塩…少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.キュウリを薄切りにしておく。
2.全ての材料をミキサーにかけて、スープ状になったら完成!



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