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キュウリと豆腐の和え物

<材料>(2人分)
キュウリ…1/2本
絹ごし豆腐…1/2丁
めんつゆ(2倍濃縮)…大1と1/2
すりゴマ(黒)…大1/2
すりゴマ(白)…大1と1/2

<作り方>
1.キュウリは輪切りにし、豆腐はクッキングペーパーで水気を取っておく。
2.めんつゆにすりゴマ(黒・白)を加えよく混ぜ合わせておく。
3.ボウルにキュウリ、豆腐を入れ、豆腐を潰すようによく混ぜ合わせたら、2.を加え和えて完成。



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