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豆腐マヨネーズ

<材料>
絹ごし豆腐…1/3丁
しょう油…小1/2
レモン汁…小2
練乳…小1/2
塩・コショウ…各少々
<作り方>
1.ボウルに豆腐を入れ、1〜2分ほど滑らかになるまで混ぜる。
2.しょう油、レモン汁、練乳を加え混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えれば完成。



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