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豆腐とカブの塩炒め

【材料 2人分】
豆腐…1/2丁
カブ…中2個
刻み細ネギ…3本分
塩…少々
サラダ油…大1
【作り方】
1.フライパンに油を敷いてカブ(8等分にくし切り)を炒め、カブが少し透き通ったら大きく手で崩しながら豆腐(水切り)を加える。
2.豆腐に火が通ったら、塩で味を調えて器に盛り、刻み細ネギを散らして完成。



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