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にら豆腐

<材料>(2人分)
にら…1ワ(100g)
豆腐(木綿)…1丁
サラダ油…大3
塩…小1/2
黒こしょう…適宜
(分量はお好み)
<作り方>
1.フライパンにサラダ油を熱し、にら(5cm長さに切る)を入れていためる。
2.豆腐(水を切る)を手でちぎりながら加え、いため合わせる。塩と黒こしょうをふり、豆腐が温まったら完成



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