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おからふりかけ

<材料>(4人分)
おから…50g
コンソメ(顆粒)…小1
オイスターソース…小1
カレー粉…小1
ガーリックパウダー…小1/2
コショウ…少々
パセリ(みじん切り)…小1
<作り方>
1.おからにオイスターソースとコンソメを加えて、 よく混ぜる。
2.フライパンで焦げ付かないように中火で4〜5分から炒りする。
3.サラサラの状態になったら火を止め、カレー粉、ガーリックパウダー、コショウ、 パセリのみじん切りを加えて混ぜ 冷まして完成。



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